47° VINITALY, Saracena presente
Il Vinitaly aprirà i battenti DOMENICA 7 APRILE e proseguirà fino a MERCOLEDÍ 10.
Il territorio cosentino è presente e unito, infatti, le eccellenze bruzie sono presenti in un unico e ampio stand consortile, al padiglione 7B. Questo, è caratterizzato da un allestimento grafico particolare, che comunica con semplicità e immediatezza l’identità dei luoghi.
Le 21 cantine che parteciperanno al salone con la Camera di Commercio sono ANTICHE VIGNE, CANTINE VIOLA, CASA VINICOLA GIALDINO, CHIMENTO, COLACINO WINES, DE CARO, DIANA, DONNICI 99, FEUDO DEI SANSEVERINO, GIRALDI & GIRALDI, I GRECO, MASSERIA FALVO 1727, PIANA DI SIBARI, PODERI MARINI, SERRACAVALLO, SPADAFORA, TENUTA TERRE NOBILI, TENUTE FERROCINTO, TERRE DEL GUFO, VERBICARO VITI E VINI E VIVACQUA.
Il Vinitaly 2013 occupa una superficie di 95.000 metri quadrati, ed è suddivisa in 12 padiglioni che racchiuderanno 4.255 espositori, di cui 128 esteri. Sono previsti 140.600 visitatori, dei quali 48.600 esteri (35% del totale) provenienti da 116 Paesi, 2.496 giornalisti accreditati da 45 Paesi per conto di 170 tra radio e tv, 105 quotidiani e 110 testate online e agenzia di stampa.
Saranno 4 i momenti di approfondimento proposti “Nelle Terre di Cosenza” in collaborazione con Reggio Calabria Provincia Enoica. Si partirà DOMENICA 7 proprio con il Moscato Passito. “La dolce storia calabrese: Il Moscato di Saracena e il Greco di Bianco”. È questo il titolo del momento di approfondimento e degustazione, che vedrà protagonisti Massimo LANZA giornalista del Gambero Rosso e Rosario PREVITERA dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vini (Onav). A moderare ci sarà Gennaro CONVERTINI Presidente dell'Associazione italia Sommelier (AIS). Sarà, questa, una ulteriore vetrina di visibilità per l'eccellente Moscato Passito di Saracena, un raffinato e delizioso vino passito da meditazione che, prodotto solo a Saracena con un procedimento antichissimo prevede la vinificazione separata dell'uva moscato, ottenuta dal vitigno autoctono e da altre uve. È soprattutto per la rarità del procedimento, che è recentemente ritornato ad essere Presidio Slow Food per la gioia dei produttori e per gli amanti dell'eccellente prodotto.
Si proseguirà LUNEDÌ 8 APRILE alle ore 16,30 con “I grandi rossi da invecchiamento: Palizzi e Savuto Classico. Ne parleranno Giampaolo GRAVINA del L’Espresso e Rosario PREVITERA (Onav). MARTEDÌ 9 APRILE alle ore 11, invece, si farà la “PRESENTAZIONE DELL’ ACCADEMIA DEL MAGLIOCCO. Giuseppe GAGLIOTI, presidente Camera di Commercio di Cosenza insieme a Vincenzo GERBI, professore ordinario Enologia di Università di Torino, Jean NATOLI fondatore di Oenoconseil & Coe di Montpellier discuteranno di “Magliocco e di potenzialità del vitigno e della Dop” con Gennaro CONVERTINI, tecnico relatore Dop Terre di Cosenza. Alle 15,30, seguirà poi “RADICI DEL SUD, IL SALONE DEI VINI MERIDIONALI” con la presentazione ufficiale della nuova edizione con Nicola CAMPANILE, il patron di Radici Wines.
Il territorio cosentino è presente e unito, infatti, le eccellenze bruzie sono presenti in un unico e ampio stand consortile, al padiglione 7B. Questo, è caratterizzato da un allestimento grafico particolare, che comunica con semplicità e immediatezza l’identità dei luoghi.
Le 21 cantine che parteciperanno al salone con la Camera di Commercio sono ANTICHE VIGNE, CANTINE VIOLA, CASA VINICOLA GIALDINO, CHIMENTO, COLACINO WINES, DE CARO, DIANA, DONNICI 99, FEUDO DEI SANSEVERINO, GIRALDI & GIRALDI, I GRECO, MASSERIA FALVO 1727, PIANA DI SIBARI, PODERI MARINI, SERRACAVALLO, SPADAFORA, TENUTA TERRE NOBILI, TENUTE FERROCINTO, TERRE DEL GUFO, VERBICARO VITI E VINI E VIVACQUA.
Il Vinitaly 2013 occupa una superficie di 95.000 metri quadrati, ed è suddivisa in 12 padiglioni che racchiuderanno 4.255 espositori, di cui 128 esteri. Sono previsti 140.600 visitatori, dei quali 48.600 esteri (35% del totale) provenienti da 116 Paesi, 2.496 giornalisti accreditati da 45 Paesi per conto di 170 tra radio e tv, 105 quotidiani e 110 testate online e agenzia di stampa.
Saranno 4 i momenti di approfondimento proposti “Nelle Terre di Cosenza” in collaborazione con Reggio Calabria Provincia Enoica. Si partirà DOMENICA 7 proprio con il Moscato Passito. “La dolce storia calabrese: Il Moscato di Saracena e il Greco di Bianco”. È questo il titolo del momento di approfondimento e degustazione, che vedrà protagonisti Massimo LANZA giornalista del Gambero Rosso e Rosario PREVITERA dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vini (Onav). A moderare ci sarà Gennaro CONVERTINI Presidente dell'Associazione italia Sommelier (AIS). Sarà, questa, una ulteriore vetrina di visibilità per l'eccellente Moscato Passito di Saracena, un raffinato e delizioso vino passito da meditazione che, prodotto solo a Saracena con un procedimento antichissimo prevede la vinificazione separata dell'uva moscato, ottenuta dal vitigno autoctono e da altre uve. È soprattutto per la rarità del procedimento, che è recentemente ritornato ad essere Presidio Slow Food per la gioia dei produttori e per gli amanti dell'eccellente prodotto.
Si proseguirà LUNEDÌ 8 APRILE alle ore 16,30 con “I grandi rossi da invecchiamento: Palizzi e Savuto Classico. Ne parleranno Giampaolo GRAVINA del L’Espresso e Rosario PREVITERA (Onav). MARTEDÌ 9 APRILE alle ore 11, invece, si farà la “PRESENTAZIONE DELL’ ACCADEMIA DEL MAGLIOCCO. Giuseppe GAGLIOTI, presidente Camera di Commercio di Cosenza insieme a Vincenzo GERBI, professore ordinario Enologia di Università di Torino, Jean NATOLI fondatore di Oenoconseil & Coe di Montpellier discuteranno di “Magliocco e di potenzialità del vitigno e della Dop” con Gennaro CONVERTINI, tecnico relatore Dop Terre di Cosenza. Alle 15,30, seguirà poi “RADICI DEL SUD, IL SALONE DEI VINI MERIDIONALI” con la presentazione ufficiale della nuova edizione con Nicola CAMPANILE, il patron di Radici Wines.
47° VINITALY, Saracena presente
Reviewed by Redazione R. e D.
on
11:43
Rating:
Reviewed by Redazione R. e D.
on
11:43
Rating:
Nessun commento: